Brazilië- Espirito Santo
€9.95 – €27.95
Specialty coffee, zijn koffiebonen van een hogere kwaliteit, welke we elke week vers branden in onze branderij in Tilburg.
Smaakprofiel: Pure chocolade, noten, rozijnen en pruimen, lichte aciditeit
Geschikt voor: espresso en filter
Artikelnummer: N/B
Categorie: Verse Koffiebonen
Tags: Brazil Koffiebonen koffiebranderij specialty coffee
Het bedrijf de Farmers Coffee, is in 2020 opgericht door de nieuwe generatie van koffieboeren. Het zijn de mannen Dério Brioschi, João Paulo, Luiz Henrique en Phelipe Brioschi die het stokje overnemen van hun families. De oude tradities willen ze in ere houden maar in combinatie met de innovaties die tegenwoordig nodig zijn.
Al van dichtbij hebben ze de moeilijkheden ervaren die het telen met zich meebrengt. Alle vier zijn ze afgestudeerd in Food Science en Tecnology. Dit kunnen ze in combinatie met hun vroegere ervaringen goed in de praktijk brengen als koffieproducenten.
Verwacht smaken van pure chocolade, noten, rozijnen en pruimen, lichte aciditeit
Geschikt voor: espresso & filter
-
Height: 1000-1200 m.
-
Proces: pulped- natural
-
Crop: 2021
-
Taste: dark chocolate, nuts, raisins and prunes, hint of acidity
-
Cupping score: 83.58
100% Arabica
Note: Bewaar gemalen koffie altijd, koel en donker, bij voorkeur in de vriezer, om de versheid te bewaken!
Gewicht | N/B |
---|---|
Gewicht: | 1 KG, 250 G |
Gemalen: | NEE, Ja voor filter, Ja voor espresso |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.